Производственная линия куриных самородков полностью автоматизированная система, которая интегрирует шлифование мяса, формирование, избиение, панировка, жарить, и замерзание, чтобы доставить последовательный, Высококачественные самородки в промышленных масштабах. Завод по переработке куриных наггетов относится к полному размещению объекта., в том числе обработка сырья, Лаборатории управления качеством, и области упаковки, Все, разработанные для бесшовного рабочего процесса и строгого соблюдения гигиени., Линия минимизирует человеческую ошибку, оптимизирует пропускную способность, и соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов
Производственная линия куриных самородков модуль по дизайну, это позволяет расширить и настройку рецептов, сделать его идеальным для производителей средних и крупных продуктов, стремящихся эффективно масштабировать операции.

Процесс производства куриных самородков

𝑹𝒂𝒘 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑻𝒉𝒂𝒘𝒊𝒏𝒈 → 𝑹𝒂𝒘 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑪𝒍𝒆𝒂𝒏𝒊𝒏𝒈 & 𝑫𝒆𝒃𝒐𝒏𝒊𝒏𝒈 → 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑴𝒆𝒂𝒕 𝑴𝒊𝒙𝒊𝒏𝒈 → 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑵𝒖𝒈𝒈𝒆𝒕 𝑺𝒉𝒂𝒑𝒊𝒏𝒈 → 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅𝒄𝒓𝒖𝒎𝒃 𝑪𝒐𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 (𝑷𝒓𝒆-𝒅𝒖𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 → 𝑩𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑫𝒊𝒑𝒑𝒊𝒏𝒈 → 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅𝒄𝒓𝒖𝒎𝒃 𝑺𝒑𝒓𝒊𝒏𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈) → 𝑭𝒓𝒚𝒊𝒏𝒈 → 𝑸𝒖𝒊𝒄𝒌 𝑪𝒐𝒐𝒍𝒊𝒏𝒈 → 𝑷𝒂𝒄𝒌𝒂𝒈𝒊𝒏𝒈 → 𝑸𝒖𝒂𝒍𝒊𝒕𝒚 𝑪𝒉𝒆𝒄𝒌​

𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝘂𝗴𝗴𝗲𝘁𝘀 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗪𝗼𝗿𝗸𝗳𝗹𝗼𝘄​ 𝗞𝗲𝘆 𝗘𝗾𝘂𝗶𝗽𝗺𝗲𝗻𝘁

Машина для размораживания сырой курицы: Быстро и равномерно размораживает замороженную курицу прохладным воздухом или водой., так курица останется свежей и нежной;

Очистка сырой курицы & Обвалочная машина: Смывает грязь с сырой курицы и автоматически удаляет кости/сухожилия., убедиться, что мясо чистое;

Машина для смешивания куриного мяса: Смешивает курицу без костей с приправами и другими ингредиентами в фиксированных количествах., поэтому каждый наггетс имеет одинаковый вкус;

Машина для формирования куриных наггетсов: Использует формы или прессует, чтобы превратить мясо в квадрат., круглый, или кусочки полосок — каждый из них имеет одинаковый размер и форму.;

Линия покрытия панировочными сухарями: Машина для предварительного присыпки распыляет тонкий слой муки на наггетсы, чтобы тесто удержалось.; Машина для приготовления теста обмакивает наггетсы в тесто; машина для приготовления панировочных сухарей покрывает их панко или обычными панировочными сухарями для хрустящей корочки;

Машина для непрерывной жарки: Наггетсы фри в глазури при температуре 170-180℃ с автоматическим контролем температуры., сделать наггетсы золотистыми и менее жирными;

Машина быстрого охлаждения: Быстро охлаждает горячие наггетсы до комнатной температуры с помощью воздуха или воды., чтобы наггетсы оставались хрустящими и дольше хранились;

Автоматическая упаковочная машина: Весит, наполняет, печати, и автоматически маркирует охлажденные наггетсы — сохраняет наггетсы чистыми и свежими;

Оборудование для проверки качества: Использует металлоискатели, весовые сортировщики, и камеры для поиска металла, удалить самородки неправильного веса, и проверьте внешний вид — выходят только хорошие самородки.​

Параметр обработки куриных самородков

Оборудование	Модель	Размеры (мм)	Власть (кВт)	Емкость (кг/ч)
Резка & Mincing Machine	CM-500	1200 × 800 × 1200	3.0	500
Приправа	ST-300	1000 × 700 × 1100	1.5	300
Формирующая машина	FM-600	2000 × 1000 × 1800	5.5	600
Машина избиения	BM-600	2000 × 900 × 1500	2.2	600
Харнинг барабан	BD-600	2200 × 1000 × 1600	3.0	600
Непрерывная фритюрница	CF-600	6000 × 1200 × 1800	45.0	600
Быстрый замороженный туннель (Iqf)	FT-500	10000 × 1500 × 2000	60.0	500
Упаковочная машина	PM-300	2000 × 1000 × 1800	2.2	300

Куриные самородки обработка

Повысить эффективность производства
От предварительной обработки сырья до готовой упаковки продукта, Вся линия сильно автоматизирована, Сокращение затрат на рабочую силу и паузы процесса.

Улучшить качество продукта
Точные процессы приправы и формирования обеспечивают стабильный вкус и равномерные характеристики куриных самородков, Улучшение удовлетворения потребителей.

Безопасность пищевых продуктов гарантирована
Все части продовольственного контакта сделаны из SUS304, который легко очистить и предотвратить вторичное загрязнение, и соответствует стандартам экспорта и супермаркета.

Сэкономьте эксплуатационные расходы
Разумный контроль потребления энергии, Меньше отходов сырья, Простое обслуживание оборудования, и чрезвычайно рентабельный в долгосрочной перспективе.

Масштабируемость
Он может быть обновлен до масштаба более 600 кг/ч в соответствии с требованиями производственных мощностей для адаптации к росту корпоративного бизнеса или сотрудничества в OEM.

ПРИБОРИТЕЛЬНЫЕ ЛИНИИ ЦИТА

Модульный дизайн
Все оборудование является независимым модулями, который может быть свободно объединен в соответствии с фактическими потребностями, легко установить, Обновление и обслуживание.

Сделано из всех нержавеющей стали (SUS304)
Коррозионная устойчивость, Легко чистить, Полностью в соответствии со стандартами HACCP и пищевой безопасности.

Полностью автоматизированная операция
Достичь полной автоматизации процессов от сырья до готовых продуктов, значительно уменьшить ручную зависимость, и улучшить последовательность продукта.

Точный количественный контроль
Оборудование для формования может точно контролировать вес и форму каждого куриного самородка, чтобы обеспечить стандартизацию продукта.

Система непрерывной жарки
Постоянный контроль температуры гарантирует, что каждый куриный самородка хрустят снаружи и нежно на внутренней стороне, с равномерным цветом, и повышает уровень доходности.

Азота наполнения упаковки
Расширяет срок годности, предотвращает окисление и потерю вкуса, и подходит для розничных или оптовых каналов.

С этим полным набором автоматизированной производственной линии куриных самородков, Вы получите эффективную, стандартизированный, безопасное и масштабируемое решение, чтобы помочь вам достичь масштаба и развития бренда в области фаст -фуда, замороженная еда или OEM. Создаете ли вы новую фабрику или обновляете существующую производственную линию, Мы можем предоставить вам профессиональную индивидуальную поддержку и полные инженерные услуги под ключом.

📩 Свяжитесь с нами для бесплатной цитаты!
Если вы заинтересованы в этой производственной линии, или хочу узнать больше технических деталей, конфигурация емкости, Предложения для макета семинара, Транспортные решения и послепродажная служба, Пожалуйста, оставьте сообщение ниже или немедленно свяжитесь с нами. Наша профессиональная команда предоставит вам решение один на один как можно скорее и отправит вам бесплатную цитату и материалы решения!