Производственная линия куриных самородков полностью автоматизированная система, которая интегрирует шлифование мяса, формирование, избиение, панировка, жарить, и замерзание, чтобы доставить последовательный, Высококачественные самородки в промышленных масштабах. Завод по переработке куриных наггетов относится к полному размещению объекта., в том числе обработка сырья, Лаборатории управления качеством, и области упаковки, Все, разработанные для бесшовного рабочего процесса и строгого соблюдения гигиени., Линия минимизирует человеческую ошибку, оптимизирует пропускную способность, и соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов
Производственная линия куриных самородков модуль по дизайну, это позволяет расширить и настройку рецептов, сделать его идеальным для производителей средних и крупных продуктов, стремящихся эффективно масштабировать операции.

Процесс производства куриных самородков

Резка & Мансинг → Приправа → Формирование → Избиение → Панировка → Жарить → Быстро замерзание → Упаковка

Резка & Mincing Machine
Промышленные мясные резаки и высокие измельчители разделите сырую курицу на однородные кусочки и измельчают их в тонкую суспензию для последовательной текстуры.

Приправа
Роторный приправочный миксер равномерно сочетает куриную суспензию с сухими и жидкими специями в вакуумных или атмосферных условиях, чтобы обеспечить полную вкусовую инфузию.

Формирующая машина
Автоматическое формирующее оборудование использует взаимозаменяемые формы или экструзии, чтобы сформировать приправленную суспензию в стандартизированные части самородки с точным управлением весом.

Машина избиения
Аппликаторы влажного жидкого теста погрузились образующимися самородки в контролируемой смеси муки-яичной воды, Создание однородного клея.

Харнинг барабан
Вибрационные или барабанные матых, Достижение ровного покрытия для крошки и оптимальной готовой корочки.

Непрерывная фритюрница
Фрайер ремня поддерживает масло при последовательном 160–180 ° C, Передача наггетских наборов панировки через масляную ванну для производства золотисто-коричневого, Полностью приготовленный экстерьер и нежный интерьер.

Быстрый замороженный туннель (IQF морозильник)
Туннели мгновенного замораживания взрывы -40 ° С., Сохранение текстуры и предотвращение формирования кристаллов льда.

Упаковочная машина
Автоматизированная часть системных систем, замороженные самородки, в розничные или объемные пакеты, Часто используя промывку азота для продления срока службы шельфа и обеспечения целостности продукта.

Параметр обработки куриных самородков

Куриные самородки обработка

Повысить эффективность производства
От предварительной обработки сырья до готовой упаковки продукта, Вся линия сильно автоматизирована, Сокращение затрат на рабочую силу и паузы процесса.

Улучшить качество продукта
Точные процессы приправы и формирования обеспечивают стабильный вкус и равномерные характеристики куриных самородков, Улучшение удовлетворения потребителей.

Безопасность пищевых продуктов гарантирована
Все части продовольственного контакта сделаны из SUS304, который легко очистить и предотвратить вторичное загрязнение, и соответствует стандартам экспорта и супермаркета.

Сэкономьте эксплуатационные расходы
Разумный контроль потребления энергии, Меньше отходов сырья, Простое обслуживание оборудования, и чрезвычайно рентабельный в долгосрочной перспективе.

Масштабируемость
Он может быть обновлен до масштаба более 600 кг/ч в соответствии с требованиями производственных мощностей для адаптации к росту корпоративного бизнеса или сотрудничества в OEM.

ПРИБОРИТЕЛЬНЫЕ ЛИНИИ ЦИТА

Модульный дизайн
Все оборудование является независимым модулями, который может быть свободно объединен в соответствии с фактическими потребностями, легко установить, Обновление и обслуживание.

Сделано из всех нержавеющей стали (SUS304)
Коррозионная устойчивость, Легко чистить, Полностью в соответствии со стандартами HACCP и пищевой безопасности.

Полностью автоматизированная операция
Достичь полной автоматизации процессов от сырья до готовых продуктов, значительно уменьшить ручную зависимость, и улучшить последовательность продукта.

Точный количественный контроль
Оборудование для формования может точно контролировать вес и форму каждого куриного самородка, чтобы обеспечить стандартизацию продукта.

Система непрерывной жарки
Постоянный контроль температуры гарантирует, что каждый куриный самородка хрустят снаружи и нежно на внутренней стороне, с равномерным цветом, и повышает уровень доходности.

Азота наполнения упаковки
Расширяет срок годности, предотвращает окисление и потерю вкуса, и подходит для розничных или оптовых каналов.

С этим полным набором автоматизированной производственной линии куриных самородков, Вы получите эффективную, стандартизированный, безопасное и масштабируемое решение, чтобы помочь вам достичь масштаба и развития бренда в области фаст -фуда, замороженная еда или OEM. Создаете ли вы новую фабрику или обновляете существующую производственную линию, Мы можем предоставить вам профессиональную индивидуальную поддержку и полные инженерные услуги под ключом.

📩 Свяжитесь с нами для бесплатной цитаты!
Если вы заинтересованы в этой производственной линии, или хочу узнать больше технических деталей, конфигурация емкости, Предложения для макета семинара, Транспортные решения и послепродажная служба, Пожалуйста, оставьте сообщение ниже или немедленно свяжитесь с нами. Наша профессиональная команда предоставит вам решение один на один как можно скорее и отправит вам бесплатную цитату и материалы решения!