Описание
Этот коммерческий автомат для резки замороженного мяса из нержавеющей стали представляет собой высокопроизводительную машину для резки, предназначенную для замороженного мяса.. Он использует полный 304 корпус из нержавеющей стали и соответствует международным стандартам пищевой гигиены. Будь то замороженное мясо (-10от ℃ до -5 ℃) или почти размороженное мясо, он может достичь точного, быстрый и равномерный куб, нарезка полосками или ломтиками, что делает его идеальным выбором для коммерческих кухонь., пищевые предприятия и центральные кухни.
Принцип работы машины для нарезки замороженного мяса
Во время работы, бункер подает замороженное мясо во вращающуюся ножевую группу:
Центробежная сила + вертикальный нож: Центробежная сила создается за счет вращения циферблата., а вертикальный нож режет тонкие ломтики;
Дисковый нож для резки полосок: Затем дисковый нож режет его на тонкие полоски.;
Горизонтальная резка ножом: Окончательно, горизонтальный нож режет полоски на одинаковые кубики или полоски;
Ультраузкий зазор между ножами & точная подача: Зазор между ножами менее 0,1 мм., а пошаговая подача обеспечивает высокую стабильность размера реза и снижает потери..
Коммерческие особенности слайсера для замороженного мяса
Нажимная пластина с цифровым сервоприводом и сенсорная система ПЛК для точной регулировки толщины резки. (4-30мм) и скорость.
Сделанный из 304 нержавеющая сталь, поверхность подвергнута пескоструйной обработке, устойчив к коррозии и легко чистится, соответствие нормативным гигиеническим требованиям.
Механизм блокировки безопасности: конструкция автоматического отключения при открытии двери и крышки для повышения безопасности эксплуатации оборудования.
Комбинация нескольких ножей: вертикальный нож, дисковый нож, и горизонтальные ножевые модули можно быстро разобрать и собрать, Поддержка настройки размера, разборки и очистки.
Преимущества машины для нарезки замороженного мяса
Меньшие потери остатков: Нет необходимости в предварительном размораживании, избежать потери воды в клетках, и максимально сохранить вкус и вес мяса.
Высокая скорость и высокая эффективность: Производительность переработки достигает 300-1000 кг/ч., что значительно повышает режущую способность и снижает трудозатраты.
Точная резка: Зазор между ножами меньше 0.1 мм, материал подается с постоянной скоростью, размер продукта стабилен, внешний вид красивый, и добавленная стоимость продукта увеличивается.
Легко чистить и обслуживать: Нож быстро разбирается., механизм прост, а сенсорный водонепроницаемый дизайн интегрирован для уменьшения сложности чистки и затрат на техническое обслуживание..
Преимущества машины для резки замороженного мяса
Легко чистить, меньше проблем, сэкономить время и затраты на техническое обслуживание, и продлить срок службы.
Уменьшите потребление пищи и потерю веса во время процесса замораживания., и в конечном итоге увеличить прибыль.
Уменьшите ошибки ручной резки и трудоемкость, чтобы достичь высоких стандартов коммерческой эффективности..
Равномерная и стабильная резка улучшает стабильность последующего качества продукции и адаптируется к потребностям цепочки и стандартизированного производства..
Заключение
Краткое содержание: Эта машина для резки кубиками замороженного мяса из нержавеющей стали идеально сочетает в себе конструкцию промышленного уровня и прецизионную систему автоматического управления., и предназначен для эффективного, точная и безопасная резка замороженного мяса – будь то кубики, полоски или ломтики, этого можно достичь в единой спецификации, с высокой надежностью, гигиеничность и простота обслуживания. Это незаменимый выбор для современных предприятий пищевой промышленности для улучшения производственных мощностей и качества..
Советы по действию: Хотите узнать больше о настройке оборудования, выходная мощность, индивидуальные решения по размеру или процесс заказа? Оставьте сообщение онлайн прямо сейчас, и наши инженеры предоставят вам индивидуальные профессиональные ответы и подробные расценки.! С нетерпением ждем вашей консультации, которая поможет вашему производству стать более эффективным и профессиональным.!
