Описание
Промышленная мясорубка замороженного блока для мясопереработки специально разработана для крупных предприятий по производству мяса.. Данное оборудование предназначено для приема блоков замороженного мяса. (например. от −4 °C до −18 °C) значительных размеров (приблизительно. 600×400×150/200 мм, 2.5–25 кг за блок) и разбить их на однородные блоки или ломтики, не размораживая. Имея производственную мощность 1-2 тонн в час, он служит важным предварительным процессом перед измельчителями и мясорубками. Устранив стадию оттаивания, это значительно сокращает время обработки, сохраняет свежесть мяса, снижает бактериальный риск, и снижает эксплуатационные расходы — и все это при сохранении высокой пропускной способности., сильная структурная целостность, и сверхнизкий процент отказов.
Параметры машины для дробилки замороженного мяса
| Тип | HFD-520 |
| Емкость(кг/ч) | 3000 |
| Власть(кВт) | 11 |
| Скорость(об/мин) | 330 |
| Размер канала(мм) | 650×520×190 |
| Температура мяса(ºС) | -5~-18 |
| Масса(кг) | 880 |
| Измерение(мм) | 2200×1080×1100 |
Особенности дробилки замороженного мяса
Обработка без оттаивания — обработка замороженного мяса при температуре от -4°C до -18°C без предварительного размораживания..
Большая вместимость блоков — принимает блоки размером примерно 600×400×150/200 мм.; отдельные блоки весят 2.5-25 кг.
Прочная конструкция из нержавеющей стали. Компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, и корпус машины изготовлены из 304 пищевая нержавеющая сталь или выше; прочный, коррозионная устойчивость, и легко чистить.
Высокая пропускная способность — рассчитана на производительность примерно 1-2 тонн в час, подходит для крупномасштабных производственных нужд; оснащен стандартной подающей тележкой для приема нарезанных ломтиков мяса.
Преимущества дробилки для замороженного мяса
Устранение этапа оттаивания. Пропуск этапа оттаивания экономит время и энергию., снижение рисков потери качества и загрязнения, связанных с оттаиванием.
Повышенная безопасность и свежесть пищевых продуктов — мясо хранится при низкой температуре в течение длительного времени., уменьшение роста бактерий и порчи, сохраняя при этом вкус и питательные вещества.
Постоянный размер блока/среза для последующей обработки — выходные данные однородны., способствует эффективной работе измельчителя/измельчителя, сводя к минимуму засорение и неравномерную обработку.
Низкие эксплуатационные расходы и высокая надежность — Прочная конструкция, мало движущихся частей, и высокоизносостойкие лезвия сводят к минимуму количество отказов и время простоев..
Преимущества нарезки замороженного мяса
Экономия затрат — снижение затрат на рабочую силу и электроэнергию. (особенно в процессе оттаивания, что требует меньше морозильного оборудования и времени).
Лучшее качество конечного продукта — сохраняет целостность мяса., сохранение структурной целостности от оттаивания и многократных перепадов температур, улучшение вкуса и внешнего вида мясных продуктов.
Ускорение производственных циклов — сокращение производственных циклов, что позволяет ускорить последующую обработку (такие как измельчение и измельчение), и большую гибкость в реагировании на крупные заказы или сезонный спрос.
Эксплуатационная безопасность & соответствие требованиям — материалы, пригодные для пищевых продуктов, и гигиеничный дизайн снижают риск микробного загрязнения и перекрестного загрязнения., обеспечение соблюдения правил и стандартов пищевой безопасности.
Заключение
В итоге, Промышленная мясорубка для переработки замороженного мяса — это переднее оборудование для переработки замороженного мяса, специально разработанное для крупных мясоперерабатывающих компаний.. Он может напрямую обрабатывать большие блоки замороженного мяса при температуре от -4°C до -18°C., без оттаивания, и доставляет однородные блоки или ломтики. Его производственная мощность достигает 1-2 тонн в час. Его прочная конструкция, Высокая эффективность, и низкий процент отказов помогают сэкономить затраты, сократить производственные циклы, и улучшить качество продукции и безопасность пищевых продуктов.
Если вас интересует конкретная модель, Технические спецификации (такие как характеристики лезвия, размер блока, требования к мощности), цитата, или нестандартная конфигурация, пожалуйста, свяжитесь с нами онлайн. Мы предоставим подробную информацию, тестовые видео, и индивидуальные решения, которые помогут вам выбрать наиболее подходящую дробилку для замороженного мяса!
