Descrizione

IL Manda di carne di maiale in acciaio inossidabile. (Tipo batch) è una soluzione di frittura specializzata progettata per la produzione efficiente e uniforme di scorze di maiale croccante, Conosciuto anche come Chicharrón. Ingegnerizzato con acciaio inossidabile di grado alimentare e una struttura in pentola circolare, Questa friggitrice di tipo batch garantisce un controllo di temperatura costante, Funzionamento sicuro, e risultati di frittura superiori. È ideale per i trasformatori di alimenti su piccola o media scala, produttori di snack, e piante di prodotti a base di carne che cercano di migliorare la produttività mantenendo gli standard di alta qualità.

Questo design rotondo in pentola consente ai pezzi della pelle di maiale di galleggiare e friggere uniformemente, prevenire il coccole e garantire un dorato, Texture croccante in ogni lotto. La sua operazione di tipo batch offre un maggiore controllo sul tempo e sulla temperatura, Rendendo più facile standardizzare la qualità del prodotto.

Principio di lavoro per la macchina da frittura di scorze di maiale

La macchina da frittura delle scorze di maiale opera sul principio di frittura di immersione. La pelle di maiale viene tagliata in pezzi uniformi, disidratato o essiccato leggermente, e poi immerso in olio caldo all'interno della pentola circolare. La macchina utilizza Controllo della temperatura costante per mantenere la gamma di frittura ideale (in genere 180–200 ° C.), che è fondamentale per raggiungere il gonfiore, scorte di maiale croccanti senza bruciare.

Metodi di riscaldamento disponibili:

• Riscaldamento elettrico: Ideale per ambienti energetici puliti; offre un controllo preciso della temperatura e una facile manutenzione.

• Riscaldamento a gas (GPL o gas naturale): Adatto per aree con alti costi di elettricità; Fornisce un riscaldamento dell'olio più rapido e minori costi operativi.

• Riscaldamento di olio diesel o termico: Consigliato per le linee di frittura su larga scala; offre un'elevata efficienza termica e stabilità per lunghi orari di lavoro.

Funzioni di friggibili per scorte di maiale

• Grado alimentare 304 acciaio inossidabile costruzione: resistente alla corrosione e resistente.

• Design rotondo in vaso: Garantisce anche la distribuzione del petrolio e la coerenza della frittura.

• Sistema di tipo batch: semplifica il controllo e la pulizia di qualità.

• Temperaturatore: Monitoraggio automatico per sicurezza e precisione.

• Multiplo Metodi di riscaldamento Per soddisfare le diverse esigenze dei clienti.

Vantaggi della macchina per frittura profonda rotonda

• Riduce al minimo gli sprechi di petrolio e riduce i residui bruciati rispetto alle friggitrici continue.

• Facile da usare con un pannello di controllo intuitivo.

• Il design compatto consente di risparmiare spazio sul pavimento, particolarmente adatto per piccoli seminari.

• Il controllo batch migliora la ripetibilità della consistenza e del gusto.

Vantaggi della macchina profonda batch

• Aiuta le aziende a produrre uniforme, Corriere di maiale croccanti che soddisfano gli standard del mercato.

• Riduce i costi del lavoro e migliora l'efficienza fritta.

• Abilita una produzione flessibile senza bisogno di automazione su larga scala.

• Supporti produzione sicura e igienica, Migliorare la fiducia dell'utente finale.

Prova

• Usato con successo in over 30 Paesi di produttori di snack di maiale.

• Le macchine passano Certificazioni CE e ISO.

• Feedback positivo dai clienti nel sud -est asiatico, America Latina, e il Medio Oriente per le prestazioni e il supporto post-vendita.

Conclusione

IL Manda di carne di maiale in acciaio inossidabile. (Tipo batch) è la scelta intelligente per le aziende alimentari che cercano un affidabile, efficiente, e soluzione igienica per la produzione di cotenne di maiale croccanti. Il suo design ben progettato, Opzioni di riscaldamento flessibili, e un semplice funzionamento rendilo un'aggiunta preziosa alla linea di elaborazione.

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