Descrizione
Questa tagliatrice commerciale per strisce di carne fresca in vendita è una tagliatrice commerciale altamente efficiente progettata per carne fresca (come il petto di pollo, manzo, maiale, ecc.). È realizzato interamente in acciaio inossidabile, soddisfa gli standard internazionali di igiene alimentare, ed è dotato di un sistema di controllo Siemens. La velocità è regolabile (3-18m/min), la precisione del taglio della striscia può raggiungere ± 0,02 mm, e l'intervallo massimo di lavorazione dello spessore della carne è 50-70 mm. Il tagliacarne fresca è dotato di copertura protettiva e ruote universali in PU. È sicuro e conveniente, migliora l’efficienza produttiva e riduce i costi di manodopera. È la scelta preferita per gli impianti di lavorazione alimentare, cucine centrali, e aziende della catena del freddo.
Principio di funzionamento della macchina per il taglio della carne commerciale
Affettatura orizzontale: Mettere la carne fresca nell'estremità di alimentazione, e il nastro trasportatore ad alto attrito invierà la carne fresca alle lame orizzontali multistrato, e tagliarlo inizialmente a fette di spessore uniforme (2–8 mm regolabile).
Taglio strisce verticali: La carne fresca dopo l'affettatura orizzontale viene immessa nel gruppo coltelli verticale tramite il nastro trasportatore, e il gruppo lame effettua tagli trasversali per ottenere una produzione regolare di strisce di carne.
Processo di cubettatura opzionale: È possibile aggiungere un secondo set di coltelli verticali o un piano rotante per tagliare le strisce di carne a dadini standard o piccoli pezzi.
Regolazione velocità e sostituzione moduli: Dopo aver sostituito il set di coltelli allentando le viti, la larghezza della striscia/dado può essere regolata rapidamente. Il set di coltelli ha una durata fino a 350.000 kg e supporta la macinazione in loco per prolungarne la durata.
Parametro commerciale della macchina per il taglio della carne
| Modello | HR-QT350A |
| Voltaggio | 380V |
| Energia | 1.5W |
| Peso netto | 300kg |
| Specifiche | 1600mm |
Caratteristiche della macchina per tagliare la carne
Adatto per una varietà di carne fresca: pollo, anatra, maiale, bestiame, possono essere lavorati pesci e frattaglie di animali;
Struttura della taglierina multistrato: supporta l'affettatura ➝ il taglio delle strisce ➝ la cubettatura, una macchina per molteplici usi;
L'intera macchina è impermeabile IP65, e la scatola di controllo è ermeticamente protetta per una facile pulizia e manutenzione;
La velocità di trasporto è 3-18 m/min, che può essere collegato in modo efficiente con le apparecchiature a valle (come la linea di impanatura, linea di frittura);
Vantaggi del taglierino per carne fresca
Il design mobile e le ruote universali in PU facilitano la disposizione e il trasferimento del sito;
Elevata precisione di taglio delle strisce (±0,02 mm), riducendo notevolmente il tasso di scarto dei prodotti a base di carne;
Lunga durata dell'utensile, fino a centinaia di migliaia di chilogrammi di capacità di lavorazione della carne, basso costo complessivo e durata;
Facile da usare, una persona può gestire l'intera linea, non è necessaria alcuna manodopera aggiuntiva per ridurre gli investimenti nel personale;
Conclusione
Questa tagliatrice commerciale per strisce di carne fresca in vendita può aiutarti a costruire un moderno, linea di produzione di lavorazione della carne fresca di alto livello con il suo taglio preciso, progettazione modulare, capacità efficienti e flessibili di taglio/ cubettatura delle strisce, e ottima pulizia e manutenzione. Benvenuto per lasciare immediatamente un messaggio online per ottenere parametri dettagliati dell'attrezzatura, citazioni, soluzioni personalizzate e materiali per casi sul campo. Fai clic per consultare e consentirci di aiutarti a ottenere aggiornamenti intelligenti nella lavorazione della carne fresca!
