Description

La trancheuse à viande commerciale est dotée d'une structure robuste en acier inoxydable SUS304 et de deux fonctions de tranchage et de déchiquetage. Conçu pour une intégration transparente dans les cuisines commerciales, boucheries et lignes de production alimentaire, il est compact et puissant – avec une sortie de 500-800 kg par heure tout en préservant l'intégrité des fibres de viande. Du système de lames transversales amovibles aux fonctions de sécurité ergonomiques, chaque détail a été optimisé pour simplifier le flux de travail, réduire les temps d'arrêt, et maximiser le retour sur investissement de l’entreprise, surtout pour les entreprises qui se concentrent sur l'hygiène, productivité et flexibilité opérationnelle.

Avantages de la trancheuse de viande électrique

Facile à utiliser, facile à nettoyer, avec roues universelles en bas, facile à déplacer;
L'équipement a une structure compacte, belle apparence, importé de Taïwan, facile à nettoyer;
Une machine aux usages multiples, fonctions puissantes, peut trancher et déchiqueter, groupe de couteaux unique pour trancher, groupe à double couteau pour déchiqueter;
La machine utilise un cutter à double tranchant, et les groupes de couteaux supérieur et inférieur coupent transversalement sans endommager la fibre alimentaire de la viande;

Paramètre de la machine à trancher la viande fraîche

Caractéristiques de la trancheuse à viande

Ensemble de couteaux extra-longs
Conception d'ensemble de couteaux extra-longs, surface de coupe plus grande, efficacité de coupe de viande plus élevée;
Combinaison de dents de couteau
Combinaison innovante de dents de couteau, pas besoin de s'inquiéter du matériel coincé pendant le travail, coupe plus douce et efficacité supérieure;
Plateau extra-large
La conception du plateau extra-large en acier inoxydable épaissi facilite le placement des matériaux; la conception des coins arrondis le rend plus sûr;
Ensemble de couteaux amovibles
L'ensemble de couteaux amovibles peut être utilisé à plusieurs fins. Vous pouvez remplacer le jeu de couteaux unique de spécifications différentes en fonction des besoins de coupe. En même temps, il peut être démonté pour le nettoyage, ce qui rend le nettoyage plus approfondi;

Détails commerciaux de la machine à trancher la viande

Peigne à couteau en acier inoxydable
La conception du peigne à couteau fixe empêche les matériaux de rester coincés dans la rainure du couteau;

Interrupteur étanche
La conception de l'interrupteur étanche est sûre et pratique, et un interrupteur d'arrêt d'urgence est également fourni;

Grand port de décharge
Le grand port de décharge de 400 x 170 mm a une grande inclinaison., ce qui est pratique et rapide à décharger;

Conception de la poignée
Des poignées sont fournies aux deux extrémités du groupe de couteaux pour rendre le démontage et l'assemblage du groupe de couteaux plus sûr et plus pratique.;

Boulon de fixation du groupe de couteaux
Le groupe de couteaux peut être démonté et assemblé sans outils auxiliaires et peut être directement desserré, ce qui est rapide et pratique;

En résumé, cette trancheuse à viande fraîche commerciale est efficace, durable et multifonctionnel. Il adopte une structure entièrement en acier inoxydable SUS304, conception compacte, opération facile et nettoyage simple. Il est adapté aux cuisines commerciales, usines de transformation de viande et lignes de production alimentaire qui se concentrent sur les normes d'hygiène, efficacité et flexibilité de la production. Qu'il s'agisse de trancher ou de déchiqueter, l'équipement peut atteindre une capacité de production stable allant jusqu'à 800 kg par heure avec la technologie de coupe transversale du groupe à double couteau, tout en protégeant efficacement la fibre de viande contre les dommages.

De la conception du groupe de couteaux amovible aux détails de fonctionnement sûrs et conviviaux, chaque détail reflète la recherche ultime de l'expérience utilisateur et de l'efficacité du travail. Si votre entreprise recherche une solution de tranchage de viande performante, structure fiable et entretien facile, alors cette trancheuse sera votre choix idéal!

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