Description
La machine industrielle de déchiquetage de viande cuite avec élévateur d'alimentation automatique est conçue pour les transformateurs alimentaires à grande échelle qui exigent un débit élevé., précision, et cohérence dans le déchiquetage des viandes cuites. Equipé d'un élévateur intégré pour l'alimentation automatique, cette machine transporte en toute transparence la viande cuite dans la chambre de déchiquetage, maintenir un flux continu. Il est idéal pour le bœuf cuit, porc, poulet, ou autres protéines destinées aux produits de viande effiloché, plats cuisinés, garnitures de charcuterie, Et plus. Avec cette configuration, vous réduisez les manipulations manuelles, augmenter l'hygiène, et obtenez une texture déchiquetée uniforme lors d'une production à grand volume.
Paramètre de la machine à déchiqueter la viande cuite
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Modèle | HFD400 |
| Puissance nominale | 1.3 kw |
| Largeur maximale de la viande / Longueur | 252 MM / 200 MM |
| Capacité de production | 200–400 kg / h |
| Vitesse de la bande transporteuse | 7 m / min |
| Dimensions (L × l × H) | 1800 × 1000 × 2100 MM |
Caractéristiques de la machine à broyer la viande cuite
Fabriqué en acier inoxydable et en plastique technique, il est conforme aux exigences HACCP.
Sûr et fiable, avec un interrupteur de sécurité pour éviter les blessures causées par les composants en rotation à grande vitesse.
La rotation de quatre jeux de rouleaux déchiquette les produits durs et flexibles tels que le poulet cuit, porc, et du bœuf dans un effet déchiré à la main.
Détails de la machine à déchiqueter la viande
Ceinture de qualité alimentaire
La ceinture de qualité alimentaire importée est durable et a une longue durée de vie.
Contrôle principal intelligent
Les composants électroniques importés offrent une sécurité, performances stables et haute précision des données.
Conception divisée
Concept de conception avancé: La bande transporteuse et le coupe-fil se démontent facilement pour le remplacement et le nettoyage.
Avantages de la machine de découpe de viande
Débit élevé et continu : élimine les temps d'arrêt dus à l'alimentation manuelle, prend en charge les opérations à grande échelle.
Aspect déchiqueté constant — l'alignement des fibres donne un aspect et une sensation en bouche uniformes, améliorer la qualité du produit final.
Travail réduit & manutention — l'alimentation automatique réduit le travail manuel, fatigue de l’opérateur et contamination potentielle.
Meilleure hygiène & maintenance — le démontage sans outil et la conception lavable minimisent le temps de nettoyage et le risque microbien.
Avantages du coupe-viande cuite
Valeur du produit plus élevée : les consommateurs s'attendent à de la viande râpée uniforme dans les plats cuisinés, barbecue, produits de charcuterie comme le porc effiloché.
Rentabilité – moins de main d’œuvre, réduction des déchets, et un débit plus rapide améliorent les marges.
Cycles de production plus rapides — avec un fonctionnement continu, vous pouvez adapter la production pour répondre à des commandes plus importantes.
Sécurité alimentaire et conformité : la conception hygiénique vous aide à respecter le système HACCP / normes de sécurité alimentaire, réduire le risque de contamination.
Conclusion
En résumé, le Machine industrielle de déchiquetage de viande cuite avec ascenseur d'alimentation automatique est une solution performante pour les grandes usines de transformation de viande. Son système d'alimentation automatique, mécanisme de traction par fibre, contrôle de texture réglable, et la construction hygiénique en acier inoxydable aident à fournir une texture déchiquetée constante à un débit élevé, réduire le travail, et améliorer la sécurité alimentaire. Il convient parfaitement aux viandes cuites destinées aux produits effilochés., plats cuisinés, ou applications de charcuterie.
Si vous souhaitez des options de modèles spécifiques, détails de la capacité, personnalisation de puissance/tension, ou un devis, s'il te plaît laissez-nous un message en ligne maintenant. Nous vous fournirons des fiches techniques, vidéos, et des solutions sur mesure pour vous aider à sélectionner la machine à déchiqueter la viande cuite parfaite pour votre ligne de production.
