Description
Notre machine à frire le poulet rôti sous pression en acier inoxydable est une machine haut de gamme conçue pour faire du poulet rôti.. Il adopte une structure entièrement en acier inoxydable, qui est robuste et facile à nettoyer. La machine combine une cuisson sous pression à haute température et haute pression avec une technologie de friture pour garantir une peau croustillante et un intérieur juteux du poulet., faisant ressortir à l'extrême le goût doré du poulet rôti.
Caractéristiques de la machine à frire le poulet rôti
Plusieurs dispositifs de sécurité: y compris soupape de sécurité, limiteur de température d'huile, couvercle de verrouillage à pression, etc.. pour assurer un fonctionnement sûr.
Système de filtration et de circulation d'huile intégré: filtration efficace des impuretés, durée de vie prolongée de l'huile, et des coûts d'exploitation réduits.
Conception de marmite ronde entièrement en acier inoxydable: 360° transfert de chaleur uniforme, éliminer les points froids, améliorant l'efficacité thermique et la stabilité de la température de l'huile.
Système d'étanchéité haute pression (12–14 psi/environ 0,8 à 1,0 bar) et conception du couvercle à verrouillage automatique par pression: verrouiller la sauce sous haute pression, et la peau est croustillante et la viande est plus tendre après la friture.
Système de contrôle intelligent intégré: prend en charge l'écran tactile ou le bouton mécanique pour régler la température, temps, et la pression. Certains modèles disposent d'une fonction de compensation automatique pour s'adapter à la taille des morceaux de poulet et à l'état de préchauffage..
Avantages de la friteuse à pression
Goût ultime: La pression emprisonne la saveur, et le poulet frit est croustillant et juteux, qualité comparable à celle d'un restaurant.
Facile à utiliser et à nettoyer: Matériau en acier inoxydable, couvercle à ouverture et fermeture rapides, réservoir d'huile et filtre amovibles, réduire la charge de travail de maintenance.
Économie d'énergie et économie d'huile: La cuisson à haute pression raccourcit le temps et réduit le taux d'absorption de l'huile, qui consomme moins d'huile que la friture traditionnelle.
Sortie à haut rendement: Par exemple, le Broaster 1800 le modèle peut frire 30-40 des morceaux de poulet avec os à chaque fois, et le poulet peut être prêt dans 10 minutes, répondre à la demande de pointe.
Avantages au client
Améliorer la satisfaction client: le poulet rôti a une peau dorée et croustillante et une viande tendre et juteuse, ce qui augmentera le taux de rachat des consommateurs et améliorera la réputation de la marque du restaurant.
Améliorer l’efficacité opérationnelle: Cycle efficace de livraison de nourriture, augmenter considérablement le taux de rotation des tables et le chiffre d'affaires, particulièrement adapté aux chaînes de magasins, restauration rapide, et scénarios gourmands en capacité de cuisine.
Réduire les coûts et augmenter les profits: Prolonger la durée de vie des produits pétroliers, réduire la consommation d'énergie, simplifier la maintenance, et améliorer considérablement le retour sur investissement des équipements.
Assurer la sécurité et réduire les risques: De multiples mécanismes de protection de sécurité garantissent des opérations de cuisine sûres et sans souci et réduisent les risques et les coûts inattendus.
Conclusion
Cette machine à frire le poulet rôti sous pression en acier inoxydable combine parfaitement les caractéristiques fondamentales du poulet rôti. (haute pression pour retenir le jus, faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres) avec la technologie des équipements professionnels. Le matériau en acier inoxydable garantit une durabilité à long terme, et des systèmes de contrôle et de sécurité intelligents rendent les opérations de cuisine plus efficaces, plus sûr et plus économique. Qu'il s'agisse d'une chaîne de restaurants, restauration rapide, ou grande cafétéria, il peut atteindre une capacité de production élevée, faible coût et profit élevé.
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