Descripción
El Máquina trituradora de carne congelada es un equipo industrial especializado que muele bloques de carne congelada sin necesidad de descongelar. Por lo general, cuenta con un motor potente., tornillo sin fin endurecido, y sistema de corte reforzado capaz de descomponer la carne sólida a temperaturas bajo cero. Este proceso preserva la calidad de la carne., reduce la contaminación bacteriana, y mejora la eficiencia de la producción en líneas de procesamiento de gran volumen.
La máquina trituradora de carne congelada es una solución fundamental para las instalaciones modernas de procesamiento de carne que requieren alta eficiencia, higiene, y producción continua sin descongelar. Nuestra máquina industrial automática para picar carne congelada a la venta está diseñada específicamente para la molienda directa de bloques de carne congelada a temperaturas tan bajas como -18 °C., mejorando significativamente la velocidad de producción y minimizando el crecimiento microbiano. Este modelo totalmente automático cuenta con un motor de alto par., cuchillas de precisión, y sistema de control inteligente, lo que lo hace ideal para fábricas de embutidos, producción de albóndigas, y plantas procesadoras de alimentos a gran escala.
Principio de funcionamiento de la máquina trituradora de carne congelada
Cuando la picadora de carne congelada está funcionando, La carne cruda se pica mediante el efecto de corte formado por la cuchilla giratoria y la cuchilla perforada en la placa de orificio., Y la materia prima se descarga continuamente fuera de la máquina bajo la acción de la fuerza de extrusión del tornillo.. Según la naturaleza del material y los requisitos de procesamiento., Las herramientas y placas de orificio correspondientes están configuradas para procesar partículas de diferentes tamaños para cumplir con los requisitos técnicos del siguiente proceso..
Aquí está el proceso de trabajo del video de youtube de la máquina picadora de carne congelada para su referencia!!
Características de la máquina trituradora de carne congelada
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Tolerancia a bajas temperaturas: Maneja bloques de carne a –18°C directamente, eliminando los pasos de descongelación.
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Tolva de acero inoxidable & Barrena: La construcción resistente a la corrosión garantiza durabilidad y seguridad alimentaria..
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Placas de agujeros personalizables: Soporta grueso, medio, o molienda fina cambiando los platos (3mm-13 mm).
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Alimentación automática & Panel de control: Interfaz basada en PLC con función de inversión automática y protección contra sobrecargas.
- Motor de servicio pesado & Caja de cambios: Equipado con un motor de alto torque de 15 a 30 kW diseñado para moler carne congelada sin atascarse ni sobrecalentarse.
Ventajas de la máquina trituradora de carne
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No es necesario descongelarlo: Ahorra tiempo y energía mientras preserva la estructura y la nutrición de la carne..
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Higiene mejorada: Reduce el crecimiento microbiano al mantener la carne congelada durante todo el proceso..
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Salida consistente: Ofrece tamaños de partículas uniformes para salchichas, albóndigas, y otros productos formados.
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Reducción de la dependencia laboral: El diseño totalmente automatizado reduce los costos operativos y el error humano.
Escenarios de aplicación
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Líneas de producción de salchichas
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Preprocesamiento de albóndigas y hamburguesas
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Fabricantes de platos congelados listos para cocinar
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Fábricas procesadoras de carne a gran escala
Beneficios para su negocio
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Impulsar la eficiencia de la producción: Ideal para operaciones a escala industrial, procesamiento hasta 3000 kg/hora.
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Mejorar la calidad del producto: Mantiene el color original de la carne y el contenido de proteínas debido al procesamiento sin descongelar..
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Garantice el cumplimiento global: La máquina cumple con las normas CE e ISO., Adecuado para exportar a Europa., EE.UU, y el sudeste asiático.
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Integración flexible: Se puede integrar en líneas completas de procesamiento de carne. (mezcladores, formadores, empacadores).
Nuestras picadoras de carne congelada se utilizan ampliamente en fábricas procesadoras de carne en toda Alemania., Brasil, y Malasia. Uno de nuestros clientes reportó un 20% reducción del tiempo de procesamiento y 40% menos riesgos de contaminación después de actualizar a nuestro molinillo automático de congelados. Personalización, opciones de voltaje, y la marca OEM están disponibles para cumplir con los requisitos de proyectos internacionales.
🔚 Conclusión
El Máquina de molienda de carne congelada automática industrial en venta ofrece una inteligente, higiénico, y eficiente manera de moler carne congelada directamente, sin descongelarla, sin tiempo de inactividad, y sin comprometer la calidad. Diseñado para industrias de procesamiento de alimentos de alto rendimiento, esta máquina es su socio confiable en la producción cárnica moderna.
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